玉米和豆浆能一起吃,营养是相互补充。如果将玉米和豆类一起做成玉米豆浆,玉米的微甜还能遮盖豆类的豆腥味,是很受欢迎的饮品。由于含糖量低,适合部分糖尿病患者、减肥人士以及高脂血症患者食用。
玉米和豆浆能一起吃吗
1.玉米含有人体必需而自身又无法合成的30多种营养元素,如亚油酸、卵磷脂等,具有一定的降低胆固醇、抗血管硬化的作用,因此在很大程度上能够保护心血管。此外,玉米含有丰富的膳食纤维、低聚糖等,适量食用可以在一定程度上促进肠蠕动,避免食物残渣在肠中停留过长时间,从而改善便秘。
2.豆浆主要提供的是优质的植物蛋白质和钙,还含有丰富的维生素B1、维生素B2和烟酸等。玉米和豆浆搭配食用,既能保证充足的钙、纤维素、维生素的摄入,又能够保证机体所需的能量,更能满足人体营养平衡的需要。